Quenelle di ricotta di soia e bietolina con pane ai semi di girasole
Tagliolini di fiori di zucca con ragù di zucchine
Fagottino di piselli e cicoria in crema di carote
Clafoutis di ciliege con salsa allo yogurt
(Pane con lievito madre, pasta, e ricotta di soia sono fatti da noi. Gli ortaggi utilizzati sono coltivati in modo ecocompatibile)
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